ENTREES / STARTERS.
- Guacamolé maison ...........7.50
Avocat écrasé, tomates, oignons, coriandre, servi avec chips de maïs maison
Home-made guacamole : avocado, tomatoes, onions, coriander, served with home-made corn tortilla chips
Chips maison, fromages cheddar et emmental fondus, piments jalapeños
Home-made tortilla chips, cheddar and emmental cheeses and jalapeños peppers
Totopos de maíz caseros, queso cheddar y emmental derretidos, chiles jalapeños
- Ceviche .......... à partir de 14.00
Filet de poisson (selon arrivage) mariné et cuit dans du jus à base de citron vert, jus de tomates et palourdes. Mangue, avocat, oignons, tomates, coriandre.
Raw fish marinated and cooked in juice made from lime, tomatoes and mixed clams . Mango, avocado, onions, tomatoes and coriander
Filete de pescado (según disponibilidad) marinado y cocinado en jugo de limón, jugo de tomate y almejas. Mango, aguacate, cebolla, tomate y cilantro .
PLATS PRINCIPAUX / MAIN COURSES
- Enchiladas............16.50
3 galettes de maïs souples (sans gluten ) garnies de poulet effiloché, et recouvertes de sauce aux « tomatillos verdes » ou « rojos » , de fromage et crème
3 soft corn tortillas (gluten free) stuffed with pulled chicken, and covered with "tomatillos verdes" or "rojos“ sauce, cheese and cream
3 tortillas de maíz blandas (sin gluten) rellenas con pollo desmenuzado y cubiertas con salsa de tomatillo verde o roja , queso y crema
- Salpicón de res (salade de bœuf effiloché)............14.50
Bœuf d’Occitanie effiloché cuit et froid, salade, radis, tomates cerises, chou rouge, avocat, oignons. Servie avec tostada de maïs. Version végétarienne avec lamelles de cactus
Cooked and cold shredded Occitanie beef, lettuce, radish, cherry tomatoes, red cabbage, avocado, onions. Served with corn tostada. Vegetarian version with nopal slices
Carne de res de Occitanie cocida y fría, lechuga, rábano, tomates cherry, col lombarda, aguacate, cebolla. Servido con tostada de maíz. Versión vegetariana con rodajas de nopal
- Tacos mexicains : les originaux, les véritables .......... à partir de 12.00
Composez votre assiette avec 2 ou 3 tacos (12cms diamètre) (galette de maïs SOUPLE sans gluten).
Choose 2 or 3 tacos (soft corn tortilla gluten free).
DEMANDEZ LES TACOS DU JOUR
ASK FOR TACOS OF THE DAY
DESSERTS
Demandez les desserts du jour ...........6.00
BOISSSONS :
BOISSONS GAZEUSES DU MEXIQUE (37cl / 35.5cl) - JARRITOS
Mexican cola / Citron vert / Mandarine / Ananas / Mangue / Tamarin et Piment
BOISSONS NON-GAZEUSES - JUMEX
Nectar de coco et ananas 33.5cl
Nectar de fraise et banane 33.5cl
Nectar de goyave 33.5cl
GRANDE VARIETE DE BIÈRES ARTISANALES, VINS, TEQUILA ET MEZCAL DU MEXIQUE
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec plaisir et modération.
