DU MARDI AU SAMEDI
ENTREES / STARTERS
- Guacamolé maison .............................. 7.00€
Avocat écrasé, tomates, oignons, coriandre, servi avec chips mexicaines maison
Home-made guacamole : avocado, tomatoes, onions, coriander, served with home-made tortilla chips
- Nachos .............................. 6.00€
Chips maison, fromages cheddar et emmental fondus, piments jalapeños
Home-made tortilla chips, cheddar and emmental cheeses and jalapeños peppers
- Salade de cactus .............................. 7.50€
Lamelles de feuilles de cactus, fromage, oignons, coriandre, origan
Cactus salad : slices of cactus strips, tomatoes, onions, coriander, cheese and oregano
- Ceviche......................................................9.50€
Filet de dos de cabillaud mariné (cuit) dans du jus de citron vert, jus de tomates et palourdes. Accompagné de avocat, tomates, mangue, oignons, coriandre, chips de maïs
- Piment jalapeño farci au fromage ** .............................. 2.10€ l’unité/pièce
PLATS PRINCIPAUX / MAIN COURSES
- Salpicón de res (salade de bœuf effiloché)..............13.50€
Salade, bœuf d’Occitanie effiloché cuit et froid, oignons, radis, avocat. Servie avec tostada de maïs
Salad, cooked and cold shredded Occitanie beef, onions, radish, avocado. Served with corn tostada
- Mole Poblano.......................14.50€
Pièce de poulet à la sauce « mole », légèrement épicée composée de plusieurs ingrédients dont tomates, amandes, aïl, oignons, graines de sésame et une touche de cacao. Servi avec du riz
Piece of chicken with a slightly spicy “mole” sauce composed of several ingredients including tomatoes, almonds, garlic, onions, sesame seeds and a touch of cocoa. Served with rice
- Tacos mexicains : les originaux, les véritables ............ 2 tacos : 11.50€ / 3 tacos : 16.50 €
Composez votre assiette avec 2 ou 3 tacos (12cms diamètre) dans la liste ci-dessous (galette de maïs SOUPLE sans gluten).
Choose 2 or 3 tacos from the following (soft corn tortilla gluten free).
Tinga de Pollo
Poulet effiloché cuisiné dans une sauce aux tomates , piment chipotle et épices mexicains
Pulled chicken cooked in a tomato sauce, chipotle pepper and Mexican spices
Carne Asada
Boeuf mariné dans jus de citron et épices et ensuite brièvement grillée
Beef marinated in lemon juice and spices and then briefly grilled
Carnitas
Tendres morceaux de porc confit
Tender pieces of “confit” pork
DESSERTS
Macaron au chocolat et pointe de Tequila .....................2.30€
Tartelette façon Mojito : citron vert et menthe (sans alcool)......4.50€
Moelleux au chocolat du Mexique et piment...................5.50€
Glace artisanale ......................3.50€
Pot 100ml (mangue - citron - vanille)
BRUNCH DU DIMANCHE.................23.00€
Servi avec boisson chaude au choix, jus d’orange pressée, salade de fruits exotiques et de saison, tranche de cake, viennoiserie
2 œufs au plat sur des galettes de maïs légèrement frites, purée de haricots, morceau de jambon blanc, tranches d’avocat, sauce tomate légèrement relevée
Chips de maïs maison, poulet effiloché, crème et fromage émietté, sauce de « tomatilles » vertes
BOISSSONS :
BOISSONS GAZEUSES DU MEXIQUE (37cl / 35.5cl) .............................. 3.50€
Mexican cola / Citron vert / Mandarine / Ananas / Mangue / Tamarin / Pamplemousse / Hibiscus et Grenade / Tamarin et Piment / Citron et Menthe
BOISSONS NON-GAZEUSES .............................. 3.00€
Nectar de coco et ananas 33.5cl
Nectar de fraise et banane 33.5cl
Nectar de goyave 33.5cl
Nectar de mangue 33.5cl
Multifruit 31.5cl
Eau de coco 31.5cl
Grenade 31.5cl
Corossol 31.50cl
Boing nectar de mangue 23.7cl
Boing nectar de goyave 23.7cl
PULQUE (33cl) .............................. 4.50€
Boisson légèrement alcoolisée (5%) traditionnelle d'origine mexicaine issue de la fermentation partielle de la sève de divers agaves
Naturel
Coco-Ananas
BIÈRES DU MEXIQUE .............................. 5,00 €
BLONDES :
CORONA 4.5%
BARRILITO 3.6%. (32.5cl) Couleur doré brillant. Type Lager
DOS EQQUIS CAGUAMA 4,5 ° (100cl) Arômes de malt - senteurs plus herbacées – 13€
AMBRÉES
OCHO REALES IMPERIAL 6.5% (35.5cl) : Couleur cuivrée. Amertume et goût épicé intense. (SANS GLUTEN).
BRUNES
INDIO 4.1% (35.5cl) douces saveurs maltées et houblonnées originales, arômes sur des notes fleuries, et d'herbes
BOHEMIA 4.5% (35.5cl) arôme léger, frais et fleuri de malt et houblon - parfum herbacé agréable - peu corsée.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec plaisir et modération.
