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3 tacos mexicains : les originaux, les véritables (à choisir)

PLATS

16,50 €


Choisissez

Composez votre assiette avec 3 galettes de maïs (12cms diamètre) dans la liste ci-dessous (galette de maïs SOUPLE sans gluten).

Nous vous préparons votre "kit" avec galettes et garniture, il vous restera simplement à les réchauffer !

Choose 3 tacos from the following  (soft corn tortilla gluten free) .

 

  • Carnitas : tendres morceaux de porc confit
  • Barbacoa : agneau cuit à la vapeur dans des feuilles de bananier à basse température avec herbes et épices
  • Cactus : lamelles de cactus grillées, grains de maïs, poivrons, oignons, fromage du Mexique, coriandre
  • Purée de haricots et fromage
  • Birria : viande de boeuf mijotée à basse température dans des épices et piments